ASTAXANTHIN VOAJANAHARY
Sava lalana
Ny astaxanthin voajanahary dia karotenoida manana toetra antioxidant mahery, izay manana fiantraikany antioxidant, anti-ageing, anti-fivontosana ary fisorohana ny aretim-po sy ny aretin'ny ati-doha. Efa nampiasaina eran-tany tamin'ny sakafo ara-pahasalamana, kosmetika avo lenta, fanafody ary sehatra hafa izy io. Ny Astaxanthin mihitsy dia tsy dia marin-toerana loatra, mora oxidized, mora levona amin'ny hazavana, ary ny ankamaroany dia mitazona ny asany amin'ny endrika gel astaxanthin eny an-tsena.
Toetra simika
Ny anarana simikan'ny astaxanthin dia 3,3'-dihydroxy-4,4'-diketone-β,β'-carotene, ny raikipohy molekiolany dia C40H52O4, ny astaxanthin kristaly dia mavokely, ny teboka fandrendrehana dia 215-216 ℃, tsy mety levona anaty rano, mety levona anaty tavy, ary mora levona anaty ranoka organika toy ny chloroform, acetone ary benzene. Ny rojo fatorana roa mifamatotra ao amin'ny rafitra molekiolarin'ny astaxanthin, ary koa ny ketone tsy mahavoky sy ny vondrona hydroxyl amin'ny faran'ny rojo fatorana roa mifamatotra, dia afaka misarika elektrôna tsy mifanambatra amin'ny radika afaka na manome elektrôna ho an'ny radika afaka, ka manala ny radika afaka ary mampihatra fiantraikany antioxidant.
NAMPIASA
Amin'ny fampiasana ny fiantraikan'ny astaxanthin amin'ny antioxidant sy ny hery fiarovana, dia azo atao fanafody hisorohana ny fahasimban'ny sela oksidativa. Ny fanadihadiana dia mampiseho fa ny astaxanthin dia afaka miaro ny fahafahan'ny rafi-pitatitra, indrindra fa ny atidoha sy ny hazondamosina, mandalo ny sakana amin'ny ra sy ny atidoha, ary afaka mitsabo tsara ny ratra amin'ny rafi-pitatitra foibe toy ny ratra amin'ny perfusion miverimberina, ratra amin'ny hazondamosina, syndrome an'i Parkinson ary syndrome an'i Alzheimer; misoroka tsara ny oxidation retinal sy ny fahasimban'ny sela photosensitive dia misy fiantraikany tsara amin'ny fanatsarana ny fiasan'ny retinal.
