VITAMINA B2
Sava lalana
Ny vitamina B2 dia fantatra ihany koa amin'ny hoe riboflavin. Vitamina mety levona anaty rano izay tsy vitan'ny vatan'olombelona ny mamokatra azy irery ary tsy maintsy omena amin'ny sakafo. Tena ilaina izy io mba hihazonana ny fiasan'ny vatana sy ny metabolisma ara-dalàna. Ny vitamina B2 dia mandray anjara amin'ny fitomboan'ny sela ara-dalàna, mampiroborobo ny fanasitranana ratra, manamafy ny hoho sy ny volo, ary singa manan-danja amin'ny coenzymes ihany koa. Mandray anjara amin'ny famokarana sy ny metabolisman'ny akora simika ao anaty rano, proteinina ary tavy, ary mandray anjara amin'ny firafitry ny sela mena sy ny fitaterana vy, izay manampy amin'ny fisorohana. Mitsabo ny tsy fahampian-dra noho ny tsy fahampian-dra ary manana fiantraikany amin'ny fiakaran'ny tosidrà ihany koa.
Toetra simika
Vovoka kristaly mavo ka hatramin'ny volomboasary mavo, somary maimbo ary somary mangidy. Teboka miempo 280℃ (loza). Mora levona amin'ny vahaolana alkaline sy vahaolana sodium klôro, mety levona anaty rano, mety levona anaty etanôla.Maitso mavo ny lokon'ny rano, ary tsy miandany kosa ny lokon'ny rano mahavoky. Mahazaka hafanana sy asidra tsara izy io. Mora simba amin'ny rano alkaline na tratran'ny taratra ultraviolet, ary tsy marin-toerana amin'ny akora mampihena ihany koa.
Asa sy fiantraikany ara-batana
Vitaminina mety levona anaty rano ny vitamina B2 (riboflavin), izay mora levonina sy raisina. Mitombo na mihena ny habetsahana avoakany arakaraka ny filàn'ny vatana ary mety hiankina amin'ny fahaverezan'ny proteinina; tsy miangona ao amin'ny vatana izy io, ka matetika ampiana sakafo na fanampin-tsakafo. Tsy toy ny vitamina B1, ny vitamina B2 dia mahatohitra hafanana, mahatohitra asidra ary mahatohitra oksidasiona. Ara-pitsaboana, ny takelaka vitamina B2 dia ampiasaina hisorohana sy hitsaboana ny tsy fahampian'ny vitamina B2..
